Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Garang Asem Khas Solo yang Lezat dan Praktis Bahan Utama Membuat Garang Asem Daging Khas Solo: 500 gr Daging Sapi; 600 ml Air; 50 gr Buncis, potong 3-4 cm; 4 buah Belimbing Sayur, belah dua; 1 buah Tomat hijau, potong-potong; 100 ml Air Asam; 2 sdm Minyak Goreng; Bumbu Asem Daging Khas Solo Untuk Menumis:
1 Lihat Foto Ilustrasi asem-asem khas Jawa Tengah dan Yogyakarta. (SHUTTERSTOCK/MEZARIO) Eny Juningsih Pemula 60-70 menit Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening.
Resep dan Cara Membuat Garang Asem Daging Bahan2 : Daging sapi 1/2kg ( Saya pakai Daging bagian Paha/sengkel )Secukupnya air Asam jawa5 blimbing wuluh/sayur5 Kimorra Garang Asam Daging Sapi Daging Sapi, potong dengan ukuran sesuai selera • Royco Rasa Sapi • Daun salam • Garam dan Merica • Gula merah parut atau gula pasir (sesuai selera) • Air putih • Air kaldu (sisa rebusan daging, saring bersih) • Air asam jawa atau belimbing wuluh (sesuai selera) 1 jam quSZ.